*來源:新華每日電訊(xhmrdxwx),作者尹平平
疫情期間,以單向空間為代表的一眾獨(dú)立書店,發(fā)出求助信,希望眾籌續(xù)命。而進(jìn)駐大型商場和熱門商圈的“網(wǎng)紅”實(shí)體書店,即使在疫情期間,仍有新店擴(kuò)張。
“我拍了那么多張,就沒一張你滿意的嗎!”小伙子忍不住沖拉長臉皺著眉在手機(jī)上劃來劃去的姑娘嚷了一句。
這是一個(gè)普通工作日的下午,在北京西單商圈的一家“網(wǎng)紅”書店內(nèi),拍照的人不少,翻書的人很少。
在碩大的環(huán)形書架前,在供讀者小憩的座椅上,在嵌刻名人名言的裝飾墻邊,姑娘們時(shí)而把身體扭成S型,時(shí)而用纖纖玉指輕抵下巴,露出楚楚可憐的神情,時(shí)而用手輕撫超短裙下那節(jié)雪白的大腿……
店員似乎對這些“讀者”視而不見,賣力地搬書理貨,或搭梯子把書擺上五六米高的書架上。有時(shí)他們也不得不穿梭于妝容精致的女士中間,客氣地提醒一句:“請戴好口罩,為了您和他人的健康?!?/p>
受疫情影響,商圈內(nèi)不少商鋪關(guān)門轉(zhuǎn)租,但這家書店卻逆勢而行,在北京疫情防控仍未降級的4月開張?jiān)嚑I業(yè),并以其精美別致的室內(nèi)設(shè)計(jì)迅速成為“網(wǎng)紅”,吸引人們戴著口罩前來“打卡”。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),與之類似的“網(wǎng)紅”書店,無論在北京,還是在全國其他城市,還有不少。
在人們印象中,近些年關(guān)于實(shí)體書店的消息,似乎更多是業(yè)績寡淡,甚至關(guān)張歇業(yè)。聽聞有些老牌書店難以為繼,甚至愛書人緊急趕去買書“救場”,但基本回天乏力。
8月18日,一名幼兒在外研書店總店內(nèi)讀書。
疫情期間,以單向空間為代表的一眾獨(dú)立書店,發(fā)出求助信,希望眾籌續(xù)命。更多的實(shí)體書店,則依靠打折賣卡、福利盲袋、線上讀書會等活動,加上直播、外賣等新的銷售方式,以期度過寒冬,努力存活下去。
相比之下,這些進(jìn)駐大型商場和熱門商圈的實(shí)體書店,即使在疫情期間,仍有新店擴(kuò)張,且占地面積大、室內(nèi)裝潢美、時(shí)尚到炫目,迅速躥升為“網(wǎng)紅”打卡之地。這種反差,不免令人困惑。
公開數(shù)據(jù)則顯示,書店的日子似乎沒有那么“糟糕”。據(jù)《2019-2020中國實(shí)體書店產(chǎn)業(yè)報(bào)告》顯示,2019年我國新開書店數(shù)量超過4千家,關(guān)閉的書店則為500多家。
相較于《中國餐飲報(bào)告2019》披露的,“2019年我國每天有8219家餐廳倒閉,已關(guān)閉餐廳平均壽命僅420天”,實(shí)體書店行業(yè)的數(shù)據(jù)并不難看。
記者梳理政策了解到,目前全國已有28個(gè)省區(qū)市,出臺了支持實(shí)體書店發(fā)展的舉措。以北京市為例,在《北京市實(shí)體書店扶持資金管理辦法》《北京市實(shí)體書店扶持資金項(xiàng)目管理實(shí)施細(xì)則》《北京市各區(qū)實(shí)體書店房租補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)》等政策利好下,2019年,北京市143家書店得到房租補(bǔ)貼,共計(jì)5300余萬元,同比增加30%,極大緩解了經(jīng)營者的生存壓力。
全民暢讀(朗園PARK店)店內(nèi)一角。
在去年底舉辦的北京市2019年最具影響力書店、最美書店、特色書店頒獎活動上,北京市委宣傳部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,2020年北京將繼續(xù)加大對實(shí)體書店的扶持力度,落實(shí)“實(shí)現(xiàn)一區(qū)一書城”“建設(shè)200家特色書店”和“打造15分鐘閱讀圈”等發(fā)展目標(biāo)。
2月26日,北京市委宣傳部下發(fā)《關(guān)于應(yīng)對新冠肺炎疫情影響做好北京市實(shí)體書店扶持工作的緊急通知》,將加大扶持資金力度,加強(qiáng)對實(shí)體書店在房租補(bǔ)貼、貸款、擔(dān)保、稅收等各方面進(jìn)行支持,并推動各區(qū)結(jié)合本區(qū)實(shí)體書店存在的具體困難,有針對性地給予書店扶持。
在這一政策支持下,截至目前,西城區(qū)有34個(gè)實(shí)體書店項(xiàng)目獲得資金獎勵(lì),扶持資金近千萬;朝陽區(qū)設(shè)立1000萬元專項(xiàng)資金,用于支持實(shí)體書店恢復(fù)經(jīng)營;海淀區(qū),啟動實(shí)體書店扶持評審工作,宣布本次補(bǔ)貼資金總額高達(dá)2000萬元,在區(qū)內(nèi)已有153家書店的基礎(chǔ)上,年內(nèi)計(jì)劃新開116家實(shí)體書店……
國外同行也覬覦中國的實(shí)體書店市場。
8月12日,2020上海書展暨“書香中國”上海周首日,日本蔦屋書店即舉辦發(fā)布會,宣布其位于杭州的中國首店將在9月開業(yè),上海店將于12月開業(yè),西安店暫定明年3月開業(yè)。早在今年4月,蔦屋投資(上海)有限公司項(xiàng)目拓展部負(fù)責(zé)人何軍曾透露:蔦屋書店計(jì)劃未來在中國開出1100家書店,單店選址面積在1500-3000平方米。
在今年1月召開的2019中國書店大會上,中宣部印刷發(fā)行局副局長董伊薇表示,我國實(shí)體書店已迎來發(fā)展新機(jī)遇和做大做強(qiáng)的“窗口期”。
核心商圈的書店,靠什么賺錢?
如何重新認(rèn)識實(shí)體書店“網(wǎng)紅化”等現(xiàn)象?除了政策支持,還有哪些力量在吸引實(shí)體書店復(fù)興?實(shí)體書店的“造血”能力僅靠賣書嗎?……
帶著這些問題,記者對話百道新出版研究院院長程三國。
程三國是中國期刊協(xié)會常務(wù)理事,《中國圖書商報(bào)》的創(chuàng)始人和原總編輯,長期從事有關(guān)圖書出版業(yè)的商業(yè)模式、價(jià)值鏈、經(jīng)營及管理的觀察與研究,主導(dǎo)編撰歷年來的《中國實(shí)體書店產(chǎn)業(yè)報(bào)告》。
只拍照不買書,也有積極意義
記者:實(shí)體書店復(fù)興,扶持政策是最主要原因嗎?
程三國:政策引導(dǎo)是一個(gè)原因,商業(yè)吸引本身才是根本原因。政策性的補(bǔ)貼都是事后補(bǔ),等書店開出來再補(bǔ)貼,因此不是前提。頻繁有人進(jìn)入實(shí)體書店行業(yè)或者重裝擴(kuò)大實(shí)體書店的規(guī)模,說到底,還是商業(yè)方面的吸引力。尤其是在熱鬧商圈開書店,無論租金還是裝修成本,投入都不小,沒人掏錢買單,肯定辦不起來。
記者:開在核心商圈的書店,怎么才能消化前期投入成本?
程三國:這些書店不少是商業(yè)地產(chǎn)主動招徠入駐的,在一段時(shí)間內(nèi),場租不要錢,裝修設(shè)計(jì)的錢也由他來出。書店方面只需要負(fù)擔(dān)書和員工的費(fèi)用,以及后續(xù)的運(yùn)營成本。如果有能力的書店經(jīng)營者,能夠?qū)⒀b修成本控制住,甚至在裝修過程中就可以掙錢。商業(yè)地產(chǎn)商看好實(shí)體書店的到來,能為他掙到更多錢。
記者:實(shí)體書店如何打造商業(yè)吸引力?是把書店裝修成“網(wǎng)紅”風(fēng)格嗎?
程三國:在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代之前,買書只能到書店去,因?yàn)橹挥心抢镔u書?,F(xiàn)在購書的途徑太多了,尤其網(wǎng)購不光方便,價(jià)格也有優(yōu)勢。書店的吸引力變了,成為一個(gè)文化媒介,具有傳播屬性。
移動社交媒體時(shí)代,如果書店做得足夠漂亮,成為“網(wǎng)紅”打卡地,讓每個(gè)來的人都想拍照發(fā)朋友圈曬圖。通過這種途徑,能夠?qū)甑男蜗髠鞑コ鋈?,重塑書店的吸引力?/p>
對于任何實(shí)體商業(yè)體來說,吸引客流都是前提基礎(chǔ)。如果開在商圈和綜合商業(yè)體當(dāng)中,前來“網(wǎng)紅”書店打卡帶來的客流量,就不僅能惠及書店,還能分享給其他商家。所以商業(yè)地產(chǎn)才看好實(shí)體書店,愿意投入支持實(shí)體書店。
實(shí)體書店“網(wǎng)紅化”,也不一定是從業(yè)者主動就想讓書店變成這樣,而是在目前中國整個(gè)大的商業(yè)背景、消費(fèi)背景,以及文化潮流的影響下,必須要呈現(xiàn)出的一個(gè)形態(tài)。因?yàn)樵谝粋€(gè)更大的商業(yè)循環(huán)當(dāng)中,需要“網(wǎng)紅化”的實(shí)體書店,那它就以這種“網(wǎng)紅臉”的形象和定位站出來,滿足這種新的需求。
7月30日中午,單向空間(朝陽大悅城店)內(nèi),咖啡座已滿座,多數(shù)人在用電腦,個(gè)別人在看書。
記者:可是被“顏值”吸引來書店打卡的多數(shù)人,似乎只拍照不買書,這是書店所期待的氛圍嗎?書店仍能從中受惠嗎?
程三國:在這個(gè)手機(jī)占用了人們主要注意力的時(shí)代,愛讀書的人在變少,這是個(gè)不爭的事實(shí)。
有些人雖然自己沒買書,但是愿意到書店拍照、發(fā)朋友圈,至少表達(dá)出對讀書的一種向往,說明他們內(nèi)心中還是尊重書香文化的。
即使只是為了拍照,他們的到來,讓書店這種文化場所有了人氣,本身也是在塑造一種崇尚閱讀的文化氛圍。
通過人們到書店來拍照打卡發(fā)朋友圈,把書店的形象傳播出去,把人吸引來,來的人當(dāng)中總有人會看書,總有人會買書。只賣書的書店,現(xiàn)在也沒法生存。書店也賣文創(chuàng)產(chǎn)品、咖啡和其他服務(wù)。這些都能為書店帶來收入,而且毛利率都比賣書要高。
記者:在有的書店里,咖啡座和文創(chuàng)產(chǎn)品的占地面積遠(yuǎn)超書架。實(shí)體書店只有這樣才能經(jīng)營得好嗎?
程三國:經(jīng)常會有人抱怨:現(xiàn)在的書店不像書店,更像咖啡館、文創(chuàng)店,怎么能這樣呢?書店從業(yè)者也很糾結(jié):我們也想純粹,但是一算賬,為了活命,必須要做點(diǎn)文創(chuàng),賣點(diǎn)咖啡輕食,搞些活動。
我總是為書店抱屈:那些譴責(zé)書店不夠純粹的人,想必是愛書的人,但也未必會在實(shí)體書店買書,更別提只在實(shí)體書店買書。多數(shù)人還是會去網(wǎng)上買書。既然自詡為愛書人的你,都不一定去實(shí)體書店買書,你讓實(shí)體書店怎么能只靠賣書生存呢?
政策資本雙雙“輸血”,實(shí)體書店仍難“造血”
記者:政策對實(shí)體書店的支持,想必是看重書店的文化屬性。但具備文化屬性的場所很多,為什么偏對實(shí)體書店如此傾斜?
程三國:書店作為一個(gè)文化場所,受到各級各地政府的格外重視和支持,主要是因?yàn)樗菝瘛?/p>
和博物館、美術(shù)館、音樂廳、圖書館等其他公共文化場所相比,實(shí)體書店的建設(shè)成本更低、運(yùn)營效率更高、市民覆蓋面更廣。像美術(shù)館、音樂廳這樣的地方,有一定的進(jìn)入門檻。但是書店誰都可以進(jìn)。人們逛書店不會有心理負(fù)擔(dān),擔(dān)心自己看不看得懂。書店也沒人會阻止你翻書,而且書比圖書館的新,很多書店都有座位,環(huán)境比多數(shù)圖書館好。
記者:通過政策支持實(shí)體書店,是否有違市場規(guī)律?在閱讀人口下降和人均閱讀數(shù)量下降的背景下,我們是否需要那么多書店?
程三國:我覺得需要。以目前國內(nèi)實(shí)體書店的數(shù)量來看,新建的計(jì)劃還遠(yuǎn)達(dá)不到錦上添花的程度,而更多是在“補(bǔ)課”。我們還是太缺少像樣的實(shí)體書店了,各地都需要這樣的文化場所。
有人會問:與其投入這么多錢支持實(shí)體書店,為什么不建更多圖書館?但是如果要運(yùn)營一家圖書館,哪怕只是社區(qū)街道這個(gè)級別的,從建筑選址到人員招聘,都要經(jīng)歷一個(gè)較為漫長的過程,不僅投入高,效率也是個(gè)問題。
實(shí)體書店就不一樣,非常靈活,只要政策稍加引導(dǎo),很容易活躍起來。政府的引導(dǎo)主要起到獎補(bǔ)作用,更主要的成本由市場承擔(dān),負(fù)擔(dān)也不重。實(shí)體書店作為一個(gè)文化場所,不僅是商業(yè)主體,還能分擔(dān)很多政府的公共文化職能,所以受到政策青睞。
記者:縱觀現(xiàn)在的實(shí)體書店行業(yè),有理想的商業(yè)模式和“造血”能力嗎?
程三國:應(yīng)該說還沒有。實(shí)體書店也不能概而論之,要分不同的類別。占比最大的新華書店,由于其體量和國資背景,轉(zhuǎn)型動力沒有民營書店那么強(qiáng)烈,當(dāng)然也有很多變化。
第二個(gè)是像西西弗、言幾又、鐘書閣等品牌連鎖書店。他們在全國開店,店面選址主要在熱門商圈中。他們用新的裝潢形態(tài)和混合經(jīng)營的業(yè)態(tài),代表了實(shí)體書店行業(yè)這些年崛起的新勢力。但是他們大多也仍處于探索商業(yè)模式的過程當(dāng)中。
即使個(gè)別如西西弗書店,具備一定的盈利能力,也很難說在整個(gè)行業(yè)當(dāng)中,這種模式就能行得通。
其他還有依托于集團(tuán)公司的書店,諸如中信書店、建投書店;依托于高?;虺霭嫔绲臅辏T如外研書店、涵芬樓書店等,承擔(dān)的職能和多數(shù)實(shí)體書店不太一樣,經(jīng)營模式也難以復(fù)制。
還有很多更小型更獨(dú)立的民營書店,每家店都有不同的特色,絕大多數(shù)在尋找新的可能性。
疫情不會給實(shí)體書店帶來滅頂之災(zāi),網(wǎng)購才會
記者:疫情期間,很多實(shí)體書店都在積極自救,通過直播搞線上讀書會,用微信公眾號推銷會員卡充值,叫外賣上門送書等各種營銷活動,救助效果明顯嗎?
程三國:肯定有效果,但不太大。
網(wǎng)絡(luò)營銷需要一個(gè)服務(wù)體系,從選品到陳列,從供應(yīng)鏈到客服,都有很高的要求。在此之前,很少有實(shí)體書店有這個(gè)基礎(chǔ),疫情期間很難臨時(shí)搭建起來。
有些實(shí)體書店搞了店員盲選、賣會員卡等活動,雖然帶來一些收入,使現(xiàn)金流得到一定程度的緩解,但實(shí)際上是在透支未來的營收額,相當(dāng)于寅吃卯糧。
至于直播帶來的收入,就更有限了。你只能看到書店告訴你,有多少人參加他們搞的直播活動,而很少提到銷售額有多少,因?yàn)樘倭?,不好意思說出來。
直播不適合實(shí)體書店行業(yè)。現(xiàn)在直播銷售都是要有價(jià)格優(yōu)勢才能吸引來流量,但書店是產(chǎn)業(yè)鏈的末端,定價(jià)的回旋空間很少。即使真的出現(xiàn)哪本書因?yàn)橹辈ベu爆了,實(shí)體書店甚至不具備供貨能力。
記者:疫情會拖慢實(shí)體書店的復(fù)興節(jié)奏嗎?
程三國:會有影響。例如原本想要進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域的店家,可能會因此猶豫。不過疫情終究不是常態(tài),也不會為這個(gè)行業(yè)帶來滅頂之災(zāi)。真正持續(xù)威脅實(shí)體書店行業(yè)的,還是電商平臺的折扣沖擊。
我們國家一直沒有針對圖書定價(jià)體系的法律約束。網(wǎng)店打折售書的力度,是實(shí)體書店永遠(yuǎn)無法做到的,也是實(shí)體書店永遠(yuǎn)的痛。哪怕很多愛書人,專門逛書店,看到了喜歡的書,也會因?yàn)閮r(jià)格差異,習(xí)慣性地上網(wǎng)購買。要想解決這個(gè)問題,恐怕只有從法律層面制定圖書定價(jià)保護(hù)機(jī)制,使圖書銷售價(jià)格得到專門的法律保障。
自20世紀(jì)初開始到今天,以德國、法國為代表,國外圖書出版業(yè)發(fā)達(dá)的國家多先后制定了圖書價(jià)格的管理機(jī)制——無論在哪里買書,價(jià)格上都不會有太大區(qū)別。也正因此,徜徉在這些國家的大街小巷上,你才會動不動就偶遇歷史悠久的特色書店。如果我們國家也能有相關(guān)的制度保障,或許才能從根本上扭轉(zhuǎn)實(shí)體書店目前面臨的種種被動局面。
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