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芥末堆文 8月8日，茶百道、古茗、蜜雪冰城、書亦燒仙草、滬上阿姨、喜茶、益禾堂、茶顏悅色、7分甜9家新茶飲品牌，與中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展基金共同發(fā)起“新茶飲公益基金”。

“新茶飲公益基金”首募規(guī)模為數(shù)千萬(wàn)元，募集的資金將很大部分用于“鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)助農(nóng)”，重點(diǎn)傾向于對(duì)上游產(chǎn)業(yè)鏈的扶持，助力農(nóng)村、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，解決當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)問(wèn)題等。同時(shí)，新茶飲公益基金也將傾向于“助學(xué)”公益實(shí)踐，培養(yǎng)社會(huì)人才，為“鄉(xiāng)村振興”打通源頭活水。

據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2023年中國(guó)新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)3333.8億元。隨著新式茶飲消費(fèi)場(chǎng)景更加多元化，品類不斷創(chuàng)新拓寬，消費(fèi)者對(duì)新式茶飲的熱情持續(xù)上升，預(yù)計(jì)2025年中國(guó)新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到3749.3億元。2023年有24.6%的中國(guó)新式茶飲消費(fèi)者表示未來(lái)消費(fèi)頻率將變高，消費(fèi)者的需求將持續(xù)上漲。

新茶飲的發(fā)展，都與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村發(fā)展有著緊密關(guān)聯(lián)。如今，為了滿足天然健康的消費(fèi)者需求，茶飲行業(yè)從粉末沖調(diào)到用真茶，真水果，真奶。市場(chǎng)需求的擴(kuò)大聯(lián)動(dòng)了行業(yè)對(duì)水果、茶葉、乳制品等農(nóng)產(chǎn)品需求量的增長(zhǎng)。也就是說(shuō)，新茶飲品牌在產(chǎn)品迭代進(jìn)化中，一定程度上影響了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量。

為了門店端產(chǎn)品的穩(wěn)定出品與持續(xù)供應(yīng)，行業(yè)不斷反哺上游：通過(guò)篩選、采購(gòu)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，共建原材料生產(chǎn)基地等方式，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展和鄉(xiāng)村全面振興貢獻(xiàn)出一份力量。

有專家指出，“新茶飲公益基金”以“助農(nóng)”為主旋律，扎根“三農(nóng)”沃土，聚焦“鄉(xiāng)村振興”，回歸本源，可實(shí)現(xiàn)企業(yè)與農(nóng)業(yè)的雙向奔赴，讓企業(yè)投身鄉(xiāng)村振興更有底氣，參與鄉(xiāng)村振興更可持續(xù)，進(jìn)而共推農(nóng)業(yè)興、農(nóng)村美、農(nóng)民富。