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芥末堆文 近日，百果種業(yè)在新品發(fā)布會(huì)上，推出“苮食”百香果品牌，并開(kāi)放上下游全渠道合作。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前中國(guó)的百香果約90%用于鮮食，市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)30億元。當(dāng)前市場(chǎng)中的百香果主要分為兩種，一種是加工果，酸度比較高，以加工配料、沖調(diào)為主，是鮮果市場(chǎng)的小眾產(chǎn)品；另一種是鮮食果，糖酸適宜，可以像果汁一樣吸食，漸成鮮果市場(chǎng)的主流產(chǎn)品。

百果種業(yè)是百果園集團(tuán)（02411）控股子公司，成立于2020年7月，董事長(zhǎng)由同為百果園子公司的優(yōu)果聯(lián)董事長(zhǎng)謝凌云兼任。據(jù)公開(kāi)資料，優(yōu)果聯(lián)負(fù)責(zé)水果品牌的規(guī)劃、營(yíng)銷(xiāo)和發(fā)展以及制定整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的標(biāo)準(zhǔn)，一直主要專(zhuān)注通過(guò)增加投資來(lái)提高農(nóng)業(yè)技術(shù)能力及發(fā)展水果產(chǎn)品品牌。

百果種業(yè)專(zhuān)注于果業(yè)端專(zhuān)利品種的市場(chǎng)化與品牌化，將圍繞該品種的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行品牌打造，充分釋放苮食的商業(yè)價(jià)值。

百果園方面介紹，“苮食”即鮮食百香果從2012年開(kāi)始選育，2019年注冊(cè)申請(qǐng)國(guó)家植物新品種權(quán)并命名為“金都百香3號(hào)”，2021年獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種權(quán)授權(quán)并開(kāi)始試種，為國(guó)內(nèi)首批獲得授權(quán)的西番蓮鮮食新品種。未來(lái)將陸續(xù)推出草莓、西瓜、桃、葡萄等優(yōu)秀的果蔬新品種。

百果種業(yè)就是百果園在第二戰(zhàn)場(chǎng)的戰(zhàn)略布局體現(xiàn)，而這也符合百果園董事長(zhǎng)余惠勇曾談及的三大機(jī)會(huì)，即終端零售、傳統(tǒng)批發(fā)、品類(lèi)品牌。百果種業(yè)結(jié)合百果園這類(lèi)零售業(yè)龍頭的渠道優(yōu)勢(shì)，可以建構(gòu)品牌壁壘，還可通過(guò)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈效益的最大化。

據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，除了百香果，百果種業(yè)目前在談的還有一批專(zhuān)利品種。