隨著多年的教育體制改革，教育的重心正在從考分向全方位的素質(zhì)素養(yǎng)轉(zhuǎn)移，不僅學(xué)科綜合化，考試題目生活化，課余時間教育也不再局限于補習(xí)班，已經(jīng)有很多青少年教育產(chǎn)品參與到語言、藝術(shù)、運動、計算機等細分領(lǐng)域中。而童橙研學(xué)則針對3-15歲學(xué)生，以B2B2C模式，向?qū)W校提供食育教育和研學(xué)旅行方面的內(nèi)容及服務(wù)，從今年2月正式運營，已與10所幼兒園、中小學(xué)達成合作。

創(chuàng)始人徐鵬也是一名家長，曾向?qū)W校食堂提供食材的他，發(fā)現(xiàn)孩子們在食品安全和健康飲食上存在很多問題，單從供應(yīng)鏈上的一環(huán)出發(fā)，又很難改造產(chǎn)業(yè)和社會環(huán)境。中國是飲食文化大國，各家庭的飲食習(xí)慣和餐桌文化不同，直接影響著孩子的健康發(fā)育?！笆场庇欣碛沙蔀樗刭|(zhì)教育的重要環(huán)節(jié)。除了追求西方科技和先進理念，也需要適合中國體質(zhì)的營養(yǎng)和食品科學(xué)知識。

于是，童橙研學(xué)針對不同年齡段學(xué)生，設(shè)計了不同程度的食育課程（包含科學(xué)實驗），以學(xué)期為單位形成體系，填補中小學(xué)生“課后三點半”的時間，靈活穿插半天到一天的研學(xué)旅行，比如帶學(xué)生參觀自然博物館，現(xiàn)場用實驗解釋食物中的物理、化學(xué)、生物知識；帶學(xué)生在“校園菜園”勞作，認識植物、農(nóng)作物，親近自然，珍惜糧食，享受耕耘和收獲的全過程。同時，童橙研學(xué)也在線上（如千聊等）面向C端發(fā)布語音課程，配合線下課程和活動。

童橙研學(xué)通過與學(xué)校合作，更易獲得家長的信任，也為德育增加了一個選項。同時，大多數(shù)學(xué)校有建立生態(tài)校園的訴求，卻缺乏選種選土經(jīng)驗，童橙研學(xué)以專業(yè)團隊實地勘測，提供安全環(huán)保的“校園菜園”全套解決方案。

去年年底，教育部出臺《關(guān)于推進中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》，鼓勵各地“把研學(xué)旅行擺在更重要的位置”。36氪年初也報道過從家庭親子游轉(zhuǎn)向游學(xué)的探知，從2B海外轉(zhuǎn)向2C國內(nèi)市場的知鳥游學(xué)等。無論目的地是自然景區(qū)、名勝古跡還是周邊農(nóng)莊，安全始終是核心。在童橙研學(xué)設(shè)計的安全預(yù)案中，會與校方確認行車路線、餐飲、基地環(huán)境等各方面細節(jié)，在出發(fā)前向?qū)W生說明注意事項，安排有救生員資質(zhì)的團員隨行。

徐鵬認為，童橙研學(xué)并不是單純地融合了市場上的食育活動和提供研學(xué)的旅行社。食育活動的突出問題在于“單次單點”，不成體系，效果欠佳。比如對待孩子挑食偏食的難題，童橙研學(xué)會以更生動活潑的方法取代說教：讓老師打一大盤意面，津津有味地吃，吸引孩子產(chǎn)生興趣并模仿；通過種植讓孩子對蔬菜產(chǎn)生親近感；現(xiàn)場制作不健康飲料和垃圾食品，讓孩子直觀認識到營養(yǎng)和身體健康的關(guān)系。旅行社在票務(wù)、交通、保險等方面渠道能力強，有豐富的短途實踐、冬/夏令營經(jīng)驗，但不擅長課程設(shè)計，無法深度結(jié)合“玩”和“學(xué)”，因此是童橙研學(xué)的理想合作對象。

童橙研學(xué)還積極參與公益活動，為缺乏家庭教育環(huán)境的留守兒童帶去食育知識。

從圍繞生活技能提供教輔工具的角色來看，童橙研學(xué)對標美國EverFI，不過國內(nèi)外教育環(huán)境和文化差異較大，國外的steam體現(xiàn)對科學(xué)、藝術(shù)的重視；創(chuàng)于日本，源于中國的“食育”則包含東方重視飲食的傳統(tǒng)文化。不論是steam還是食育，都是校園課堂的補充和延展。真正的知識源自生活，服務(wù)生活，培養(yǎng)出的“生存能力”，即使脫離了書本也會留下。

在我看來，課程體系與餐桌禮儀也可以結(jié)合，提升孩子的修養(yǎng)。

童橙研學(xué)計劃8月起開啟Pre-A輪融資，用于課程開發(fā)和市場推廣。

團隊共8人。徐鵬，清華大學(xué)本科、MBA，曾于中科院研修兒童心理學(xué)，兒保協(xié)會理事。連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，曾創(chuàng)辦視易購傳媒，曾任新發(fā)地生鮮網(wǎng)CEO。聯(lián)合創(chuàng)始人兼運營總監(jiān)李蓓，天津科技大學(xué)本科，視易購傳媒運營總監(jiān)、新發(fā)地生鮮網(wǎng)運營總監(jiān)。聯(lián)合創(chuàng)始人兼產(chǎn)品總監(jiān)，羅培清華大學(xué)本科，曾創(chuàng)辦北京易食堂科技。

本文轉(zhuǎn)載自36氪，作者郝方舟。