圖源：Unsplash

芥末堆文 近期，ADM Outside VoiceSM消費(fèi)者洞察平臺(tái)與FMCG Gurus合作的研究發(fā)現(xiàn)，越來(lái)越多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到腦腸軸的作用以及腸道微生物與情緒和認(rèn)知之間的聯(lián)系，開(kāi)始更加關(guān)注食品飲料和膳食補(bǔ)充劑可能對(duì)身心健康產(chǎn)生的影響。

在功能性食品賽道，“腦腸軸”是近年來(lái)持續(xù)火熱的概念，今年已經(jīng)有多款主打情緒調(diào)節(jié)、記憶改善的產(chǎn)品落地，定位逐漸從年輕消費(fèi)者擴(kuò)展到老年人群。

腦腸軸是指中樞神經(jīng)和腸道之間的雙向信息交互系統(tǒng)。腸道擁有復(fù)雜的免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)，它既是人體最大的免疫器官，也是外周自主神經(jīng)系統(tǒng)的一部分，被稱(chēng)為“第二大腦”。

腸道微生物可以通過(guò)腦腸軸的雙向系統(tǒng)作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)，從而對(duì)全身代謝和行為產(chǎn)生影響。聚焦于老年人群，作用于腦腸軸的產(chǎn)品可以起到干預(yù)阿爾茨海默癥發(fā)病進(jìn)程、改善記憶力的作用。

據(jù)AgeClub研究團(tuán)隊(duì)觀察認(rèn)為，腦腸軸概念將成為未來(lái)老年功能性食品研發(fā)的大趨勢(shì)。目前市面上，腦腸軸產(chǎn)品越來(lái)越多，大多針對(duì)兒童、年輕群體的心理健康問(wèn)題，而針對(duì)于中老年人的產(chǎn)品還很少。在中老年賽道，國(guó)內(nèi)企業(yè)對(duì)腦腸軸產(chǎn)品的關(guān)注度并不高。而從全球趨勢(shì)來(lái)看，腦腸軸的消費(fèi)者認(rèn)知度不斷走高，其通過(guò)飲食攝入提升大腦健康的作用機(jī)制，讓普通消費(fèi)者愿意接受。